Torta Margherita Rapida

Torta Margherita Rapida

INGREDIENTES

⇒ 1 xícara (chá) de leite
⇒ 3 ovos
⇒ 1/2 xícara (chá) de óleo
⇒ 1 xícara (chá) de farinha de trigo
⇒ 1 colher (sopa) de maisena
⇒ 1 colher (chá) de sal
⇒ 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio
⇒ 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
⇒ 300g de mussarela em fatias
⇒ 1 tomate em rodelas
⇒ Folhas de manjericão à gosto, não usei o manjericão, usei orégano mesmo azeite pra regar

MODO DE PREPARO

⇒ Bata tudo da massa no liquidificador e coloque numa assadeira de 30 cm untada e enfarinhada

⇒ Leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos ou até dourar

⇒ Retire, espalhe o molho, a mussarela, os tomates e as folhas de manjericão

⇒ Regue com azeite e volte ao forno por mais 10 minutos

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