Torta Gelada De Palmito

Torta Gelada De Palmito

INGREDIENTES

⇒ 1 pão de forma
⇒ 2 colheres (sopa) de margarina
⇒ 2 colheres de (sopa) de cebola picada
⇒ 2 xícaras de (chá) de leite
⇒ 3 colheres de (sopa) de trigo
⇒ 1 vidro de palmito
⇒ 1 colher de (sopa) de tempero a seu gosto
⇒ 150 gramas de presunto picado
⇒ 3 colheres de (sopa) de salsinha picada
⇒ 1 xícara de (chá) de maionese
⇒ 1 sachê (12g) de gelatina sem sabor hidratado com 5 colheres de (sopa) de água

MODO DE PREPARO

⇒ Refogue 2 colheres de (sopa) de margarina com a cebola bem picadinha,o palmito picado,o presunto,junte a farinha de trigo e o leite,mexa bem até que engrosse.Tempere com 1 colher de (sopa) do seu tempero caseiro e a salsinha picadinha.

⇒ Retire do fogo e junte 1 sachê (12g) de gelatina hidratada com 5 colheres de (sopa) de água e a maionese,misturando tudo muito bem.

MONTAGEM

⇒ Passe o rolo de macarrão sobre cada fatia do pão de forma,achatando-as.Coloque uma camada de pão de forma numa forma redonda de 30 cm,e em cima,espalhe a metade do creme de palmito.

⇒ Coloque mais uma camada de pão,o restante do creme de palmito e cubra com as fatias de pão.Leve a geladeira por 2 horas.

⇒ Desenforme numa bandeja e enfeite com flores de cebolas.

⇒ Sirva gelado como entrada ou lanche.

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