Torta De Hamburguer

Torta De Liquidificador Cremosa

INGREDIENTES

Massa
⇒ 2 ovos
⇒ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
⇒ 1/2 xícara (chá) de óleo
⇒ 2 xícaras (chá) de leite
⇒ 2 colheres (sopa) de fermento em pó
⇒ 50g de queijo ralado
⇒ 1 cebola pequena picada
⇒ 1 dente de alho espremido ou amassado
⇒ 1 cubo de caldo de galinha (ou qualquer outro sabor)
⇒ Orégano
⇒ Manjericão
⇒ Pimenta-do-reino a gosto
⇒ Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

Ingredientes do recheio
⇒ 6 hambúrgueres inteiros crus
⇒ 2 tomates grandes cortados em rodelas finas
⇒ 200g de queijo mussarela cortado em cubos
⇒ Cebola em rodelas
⇒ Orégano (opcional)

MODO DE PREPARO

Massa
⇒ Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó

⇒ Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar

Montagem
⇒ Unte um refratário ou tabuleiro com manteiga e farinha de trigo

⇒ Colocar metade da massa, arrumar os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano

⇒ Cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo parmesão

⇒ Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até assar e dourar

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