Rondelli Com Massa De Pastel

Rondelli Com Massa De Pastel

INGREDIENTES

⇒ 01 rolo de massa para pastel 400 gr.
⇒ Requeijão cremoso
⇒ Presunto fatiado
⇒ Mussarela fatiada
⇒ Molho de tomate Q.B. (eu fiz o molho)
⇒ Queijo parmesão ralado
⇒ Catupiry em bisnaga (opcional)

MODO DE PREPARO

⇒ Em uma mesa ou bancada limpa, estique mais ou menos 40 cm. de massa para pastel.

⇒ Com o auxílio das costas de uma colher espalhe sobre a massa uma camada generosa de requeijão, encima do requeijão uma camada de presunto, e encima do presunto uma camada de mussarela.

⇒ Enrole a massa como um rocambole. Corte fatias de dois dedos de largura.

⇒ Espalhe molho no fundo de um refratário, arrume sobre o molho os rondellis deitados um ao lado do outro, com pouquinho de espaço entre eles.

⇒ Como ficou um buraquinho no centro de cada um dos rondellis, eu os preenchi com catupiry.

⇒ Coloque mais molho sobre os rondellis, salpique o parmesão ralado, a gosto e leve para o forno.

⇒ Pessoal a massa vai cozinhar no molho, então não pode ser pouco, depois que o molho começar a borbulhar deixar mais ou menos 20 minutos.

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