Quiche De Legumes

Quiche De Legumes

INGREDIENTES

Massa
⇒ 2 Xícaras e meia de (chá) de farinha de trigo peneirada
⇒ Meia xícara de (chá) de manteiga
⇒ Uma xícara de chá de creme de leite
⇒ Uma colher de (café) rasa de fermento em pól
⇒ Uma pitada de sal

Recheio
⇒ 1 fio de azeite
⇒ 1 dente de alho picado
⇒ Meia cebola ralada
⇒ 1 tomate sem pele picado
⇒ 1 xícara de brócolis já pré cozido
⇒ Meia xícara de mussarela picada
⇒ Meia xícara queijo provolone picado
⇒ Meia xícara de presunto de peru picado
⇒ 1 lata de creme de leite
⇒ 1 pitada de nóz-moscada
⇒ Meia lata de leite
⇒ 3 ovos
⇒ Acertar o sal

MODO DE PREPARO

Massa
⇒ Juntar todos ingredientes na ponta dos dedos, até misturar bem, não precisa descansar nem untar a forma

⇒ É bem fácil de abrir a massa

⇒ Abrir a massa colocar na forma e reservar até preparar o recheio

Recheio
⇒ Refogar os 5 primeiros ingredientes passo a passo

⇒ Desligar o fogo e juntar os outros ingredientes

⇒ E colocar o recheio na forma com a massa ainda crua e levar ao
forno por uns 40 minutos 180 graus

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