Pernil Com Farofa De Pão

Pernil Com Farofa De Pão

INGREDIENTES

Pernil:
⇒ 1 pedaço de pernil com couro
⇒ 1 cálice de vinho branco
⇒ 3 dentes de alho
⇒ Suco de laranja a gosto
⇒ Alecrim a gosto
⇒ Sal a gosto
⇒ Farofa de Pão Italiano

Farofa de Pão Italiano:
⇒ 1 pão italiano triturado
⇒ 100g de bacon picado
⇒ 3 dentes de alho picado
⇒ Salsinha picadinha
⇒ Pimenta calabresa a gosto
⇒ Manteiga a gosto
⇒ Azeite a gosto
⇒ Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Para o Pernil:
⇒ Tempere o pernil e leve para assar por 1 hora ou até que o couro esteja bem dourado.

Para a Farofa de Pão Italiano:
⇒ Em uma frigideira, aqueça o azeite a manteiga e doure o alho.
⇒ Em seguida acrescente o resto dos ingredientes e misture bem.

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