Bolo Salgado De Queijo

Bolo Salgado De Queijo

INGREDIENTES

⇒ 600 g de queijo prato cortado em cubos
⇒ 3 xícaras de farinha de trigo
⇒ 4 ovos claras batidas em neve
⇒ 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
⇒ 1 pimentão
⇒ 1 cebola
⇒ Cheiro verde
⇒ Azeitona
⇒ Tomate sem sementes
⇒ Sal e pimenta a gosto
⇒ 1 xícara de leite
⇒ 1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

⇒ Bata as claras em neve, reserve

⇒ Coloque o queijo cortado em cubos em uma vasilha acrescente as gemas, a manteiga em temperatura ambiente, o leite, os temperos, o sal e a pimenta, misture tudo

⇒ Agora coloque a farinha e depois o fermento, misture

⇒ Por último agregue as claras

⇒ Coloque em forma de bolo com furo, untada e enfarinhada

⇒ Asse em forno pré-aquecido

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